Ao longo deste livro será possível ao leitor ter contato com temáticas que dialogam com o tema da Agroecologia, bem como experiências e estudos de caso desenvolvidos na região do Vale do Taquari/RS, que vêm de longa data. Considerando que Agroecologia só se faz com “pessoas” esta obra, escrito a muitas mãos e a partir de diferentes olhares, busca proporcionar um panorama da caminhada de diferentes atores (agricultores, técnicos, instituições, entre outros) na busca de um novo modelo de produção de alimentos limpos de forma ambientalmente correta e socialmente justa. Sem dúvida, trata-se de um documento histórico da construção da Agroecologia no Vale do Taquari, do desenvolvimento, movimento, rupturas e lutas para produzir alimentos saudáveis, em sistemas sustentáveis de produção.  

 

ISBN 078-65-86578-68-3