Os barões do charque e suas fortunas Um estudo sobre as elites regionais brasileiras a partir de uma análise dos charqueadores de Pelotas (Rio Grande do Sul, século XIX)
Autor: Jonas M. Vargas
Categoria: História/Anais/Encontros
Idioma: Português
Páginas: 340
Editora: Oikos
Preço: R$ 58,00
Este livro trata do estudo de uma sociedade escravista oitocentista apegado às suas diferenças hierárquicas e à ação das elites sociais (os barões). O autor faz uma análise da escravidão nas charqueadas e do processo de produção e comércio do charque e, especialmente, uma história social das charqueadas, dos charqueadores e de suas famílias ao longo do século XIX, estudando suas práticas socioeconômicas, políticas e culturais. Busca definir também os fatores de hierarquização no interior do grupo e os critérios de distinção que colocavam um conjunto de famílias numa posição elevada diante das demais.
ISBN 978-85-7843-608-7
