Esta obra é uma investigação inédita que muito contribuirá para a compreensão do mundo do trabalho agrícola e suas especificidades regionais. Graziela Motta nos leva a conhecer a geografia e história da região de Vacaria (RS), bem como o universo da maçã, seu desenvolvimento, cultivo e escolha como opção comercial para os agricultores da região. Nesse encaminhamento, podemos compreender as relações de produção, de trabalho, as questões agrárias e os diversos agentes envolvidos nas disputas e consensos deste espaço produtivo e reprodutivo, ao mesmo tempo. O interior da caixa-preta revelou entre outros as ocorrências de trabalho escravo e as razões da escolha de trabalhadores indígenas. Enfim, a caixa-preta do trabalho nos pomares de Vacaria mostrou em detalhes as faces da injustiça social, da negação dos direitos não somente trabalhistas, mas humanos.

 

ISBN 978-65-5974-287-5